Konya Etliekmeği Nerede Yenir? Püf Noktaları Nelerdir?
Gerçek bir Konya etliekmeği, ince açılmış hamurun üzerine özenle seçilmiş dana ve kuzu eti kıyması, domates, biber ve maydanoz karışımının dengeli yayılmasıyla yapılır.
Tarihi Çarşı Fırınları: Bedesten ve Aziziye Camii çevresindeki nostaljik fırınlar, geleneksel odun ateşinde pişirme tekniğiyle etliekmeği en otantik haliyle sunar.
Selçuklu ve Meram Lokantaları: Geniş oturma alanları, zengin ikramlıkları ve yanında gelen köpüklü yayık ayranıyla ailece gitmek için en konforlu seçeneklerdir.
Bıçakarası ve Mevlana Böreği: Masaya oturulduğunda sadece klasik etliekmekle sınırlı kalmayın; kuşbaşı etle yapılan bıçakarası ve tulum peynirli Mevlana böreğini de listenize ekleyin.
Konya Tirit Kebabı: Tereyağı ve Yoğurdun Zirve Noktası
Tirit, bayatlamış tandır ekmeklerinin et suyuyla yumuşatılması, üzerine enfes dana eti, sarımsaklı süzme yoğurt, közlenmiş biber ve kızdırılmış tereyağı dökülmesiyle hazırlanan tam bir ziyafet yemeğidir. Tarihi Bedesten Çarşısı çevresindeki tirit ustaları, bu lezzeti onlarca yıllık tariflerle yaşatmaya devam etmektedir.
My Konya Avantajı: Şehrin en popüler etliekmek ve tirit mekanlarında geçerli indirim kuponlarını yakalamak için hemen Fırsatlar sayfamızı inceleyin; kasada kodunuzu göstererek lezzeti indirimle taçlandırın.